断电→清空→拆洗→擦干→通风，全程约1小时。日常汤汁滴漏留下卫生死角，门封褶皱和排水孔藏污纳菌，冷冻室结霜夹杂异味分子。
擦干：干布全箱擦一遍，敞门通风15~20分钟彻底晾干通电归位：空载半小时温度回来后再放食材，生熟分层，汤类加盖外体：外壳和顶部用微湿布擦，把手处酒精棉片消毒，背后格栅用软毛刷除尘（不断电也行，注意别碰坏管路）
背后格栅的灰每两月刷一次，散热好电费能省一截。洗完首次通电别马上塞满食物，让机器空跑半小时稳定箱温。
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