可以用,但注意两点:别堵住炸篮底部的风道,别让锡纸翘起来碰到上方的加热管。锡纸垫在炸篮里接住油渣,清洗方便很多。
腌制时用了柠檬汁、醋等酸性调料的,建议改用烘焙纸——酸性液体长时间接触锡纸会增加铝的溶出。
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腌制时用了柠檬汁、醋等酸性调料的,建议改用烘焙纸——酸性液体长时间接触锡纸会增加铝的溶出。
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